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奶香刀切小馒头怎么做好吃又简单

奶香刀切小馒头怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉200

辅料

牛奶50
白糖 :适量
酵母粉 :适量

具体步骤

1. 先和面,将面粉,牛奶,白糖,酵母粉混合到一起,和成面团

2. 发好面后,揉面团排气,搓成长条,用刀切成自己喜欢的大小形状,放入蒸锅再次发30分钟

3. 馒头发好后,开火蒸25分钟,闷五分钟再出锅

烹饪技巧

馒头上锅蒸之前,一定要再次醒发30分钟后开火