香煎肉末豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香肠 ：一根
豆腐 ：六块

辅料

生抽 ：两勺
八角 ：一颗

具体步骤

1. 把风干的那种香肠切末，泡在温水里半小时。豆腐切成两厘米厚的大块，八角，姜备用。

2. 锅里放油，等油热后把豆腐放进去两面煎至金黄。

3. 把香肠末跟泡香肠的水倒在豆腐上，水中放入八角，姜，生抽少许，盖上盖子焖十分钟~

4. 打开盖子大火收汁，乘出时撒入葱花~~开饭！