红萝卜丝炒鸭蛋的做法 红萝卜丝炒鸭蛋怎么做

“时令菜，即简单又美味的快手菜，老少皆宜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红萝卜丝炒鸭蛋的做法步骤

• 1、红萝卜削皮，切丝。

• 2、鸭蛋洗净。

• 3、敲入碗中。

• 4、放入少许盐打散。

• 5、锅烧热放少许油，倒入鸭蛋液，翻一下用铲子捣块，出锅备用，炒鸭蛋剩的油，再倒入红萝卜丝加盐和生抽调味，翻炒几下红萝卜丝变软，继续倒入鸭蛋拌匀即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、简单美味！