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香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单

香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐350
猪肉馅 :100

辅料

油 :适量
香菜 :适量
大蒜 :2瓣
老抽 :1汤匙
生抽 :1汤匙
盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切块,肉馅葱花备用

香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.铁锅倒油,将肉馅葱花放入锅内煸炒至变色

香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.豆腐倒入铁锅翻炒几下,倒入一汤匙老抽、一汤匙生抽

香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.加适量水用大火炖开,豆腐多炖一会味道更好

香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.出锅前撒适量盐,加入拍好的蒜瓣

香气逼人的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.装盘,撒适量香菜末

烹饪技巧

如果喜欢汤汁粘稠的,可以出锅前加适量水淀粉。