黄灿灿的炸口蘑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五香粉 :适量
盐 :适量
油 :适量
通常人们把口蘑当成一种清淡的食材,而这道炸口蘑呢不仅打破了传统观念里的菜谱做法,并且极富营养。黄灿灿的口蘑,不仅色泽鸭黄,而且外酥里嫩,咸鲜清香。做法简单极易上手,新手也可以做出的美味佳肴。不仅小孩喜欢也很适合老年人食用。
主料
口蘑 :200辅料
干淀粉 :适量五香粉 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.口蘑选用小一点的,这样容易炸透。
2.用水焯烫一下捞出。
3.加五香粉和盐
4.抓匀腌一会。
5.裹上干淀粉或是炸粉。
6.起锅热油,油稍多一些,七分热一个个下入口蘑炸至金黄捞出。喜欢酥一点的可以复炸。
7.按口味可以粘椒盐和番茄沙司。
口蘑要选用小一点的,不用去蒂