红灿灿的吸指香辣虾怎么做好吃又简单
有一点点下厨经验的人应该都知道，虾是很容易煮熟的，四五分钟时间就红透了。吸指香辣虾为什么叫吸指香辣虾，因为实在太香，拿起虾壳剥了吃了之后肯定还会吮一下手指。然后要要多倒些油，把虾壳炸一下才香。虾下锅之前要控干水，要不就成了水煮虾了，没那么入味。
主料
虾 ：450辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
耗油 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量
干红辣椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
把材料都准备好了
在碗里倒入海鲜酱油
再倒入醋
倒入蚝油。
加适量盐。 搅拌均匀，料汁就做好了
锅中倒入油，放入几颗花椒和大料
把切好的干红辣椒下锅小火炸出红油。
再倒入葱姜蒜炸香。
把控干水的虾全部倒入
等虾变色，身体发红后倒入料汁。
再倒入料酒，翻炒几下
关火加入味精
