准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟粥是中国人饭桌上最普遍的早餐了,喝粥既养胃又健康,我最爱的就是鲜虾香菇粥,虾肉肉质鲜嫩、香菇口感鲜嫩味道鲜美再加上软糯的的白粥,白粥一定要熬道稠粘绵密,味道真是鲜到了心里让人喝了真是忘不了,喜欢喝粥的朋友都可以试试。
主料
大米 :
200虾 :
100 香菇 :
50 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
大米淘洗干净
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐