准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米 :
适量虾 :
适量 香菇 :
适量 生菜 :
适量生姜 :
适量盐 :
适量鸡汁 :
适量 辅料
具体步骤
1. 先把米在锅里煮成白米粥,不要放碱。
2. 在煮粥的同时,取6个鲜虾去头挑虾线,剥出虾肉切成丁。鲜香菇6个,洗干净后切小片。生姜切3小片后切成丁备用。生菜适量切碎。
3. 待白米粥煮好后,把火调小放入虾丁和香菇,倒入一些鸡汁,再把生姜,生菜倒入锅中搅拌一下,少放一点盐稍煮3分钟,煮的时候要不停的搅拌,三分钟后就可以开动啦!
烹饪技巧
盐一定要少放,才会鲜美