准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天儿子吵着说要吃红烧肉,我儿子从小就很爱吃红烧肉。红烧肉的做法有些也是很讲究的,我今天就来个简单的大块红烧肉吧,让儿子吃个爽。平常做的时候我不放生菜的,今天我加了点生菜进去,因为大块红烧肉怕吃得太油腻。儿子吃了几块就吃点生菜,吃得可是津津有味的。
主料
五花肉 :
适量 辅料
生菜 :
适量 八角 :
适量生抽 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
猪五花肉切大块焯水。
锅内放少许油。
将五花肉煎呈金黄,倒入水及配料红烧汁。
快要好的时候将肉皮朝少量。 约20 分钟出锅