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西红柿炒粉丝怎么做好吃又简单

西红柿炒粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:18分钟

主料

西红柿 :一个
粉丝 :两小把
咸菜肉丝适量适量
黑木耳 :适量

辅料

豆瓣酱 :一小汤勺
盐 :适量
味粉 :适量

具体步骤

1. 备好粉丝、黑木耳、西红柿和已有的咸菜肉丝。

2. 再把西红柿切小瓣、锅中滴几滴油加热后倒入西红柿,用中火炒至稍软、就加入粉丝、咸菜肉丝一起翻炒、稍微加水以免粘锅。

3. 最后加豆瓣酱和适量的盐、味粉,再一起炒匀、盛入盘中即可!色味俱全!^_^

烹饪技巧

记得先把粉丝用热水稍泡几分钟,再沥干剪短些;黑木耳泡好剪小片加热水淋一下!