准备时间:
无 烹饪时间:
18分钟主料
西红柿 :
一个 粉丝 :
两小把咸菜
肉丝 :
适量适量 黑木耳 :
适量 辅料
豆瓣酱 :
一小汤勺盐 :
适量味粉 :
适量 具体步骤
1. 备好粉丝、黑木耳、西红柿和已有的咸菜肉丝。
2. 再把西红柿切小瓣、锅中滴几滴油加热后倒入西红柿,用中火炒至稍软、就加入粉丝、咸菜肉丝一起翻炒、稍微加水以免粘锅。
3. 最后加豆瓣酱和适量的盐、味粉,再一起炒匀、盛入盘中即可!色味俱全!^_^
烹饪技巧
记得先把粉丝用热水稍泡几分钟,再沥干剪短些;黑木耳泡好剪小片加热水淋一下!