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营养的蟹味菇青菜乌鸡汤怎么做好吃又简单

营养的蟹味菇青菜乌鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

蟹味菇是一种真菌,可以增加机体的抵抗力,降低胆固醇,而且富有嚼劲,方便入味。鲜嫩多汁的蟹味菇也一定十分美味,青菜更是富含丰富的维生素,蔬菜的益处就不言而喻了,香嫩的鸡肉,蟹味菇的鲜美,营养美味的蟹味菇青菜乌鸡汤,熬成汤的美味也就可想而知了

主料

蟹味菇 :150

辅料

盐 :一勺

具体步骤

蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净)、乌鸡(已洗净)、姜片切丝

将已洗净的乌鸡下入高压锅中

搁入姜片、加2汤勺料酒

加入一些清水

随后,盖上盖用中小火烧,煮20分钟后关火

焖至没气后开盖,捞出

接着,合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇,翻动一下煮开,煮至青菜断生

加盐,调味翻匀

最后,将煮好的蟹味菇和青菜,捞出,合入乌鸡中,即可