营养美味的田园乌鸡豆浆汤怎么做好吃又简单
田园乌鸡豆浆汤，名字听起来就有一种很原生态，带着自然的感觉。乌鸡豆浆汤，顾名思义就是豆浆炖出来的乌鸡汤啦。当然，做这道汤的时候，我会在里边加入我爱吃的玉米，胡萝卜、南瓜、香菇等东西。大家做的时候可以按照自己的喜好在里边添加其他的东西。兼顾营养与个人爱好，做出来的汤会更合自己的心意。
主料
黄豆 ：75水 ：1100ml
乌鸡 ：半只
玉米 ：一个
香菇 ：三块
红萝卜 ：半根
南瓜 ：三片
橄榄油 ：8
辅料
姜片 ：3片盐 ：适量
具体步骤
.黄豆净浸泡2小时2.放入豆浆机，再加水至水位线1100ml，4.先选择"热饮区"，再选择"干湿豆"键，按"启动"键，豆浆机开始运作，花时25分钟。 ５．5分钟后，程序完毕会发出滴滴声。豆浆滤好后放凉备用。
把香菇、玉米、胡萝卜等材料准备好，切块备用。
锅里倒入放至常温的豆浆，趁水未烧开倒入乌鸡，全程保持中小火慢慢将鸡肉煮熟，(因为温度太高将鸡肉放下去，鸡肉的蛋白质马上会凝固，这样的肉质就不嫩滑)
鸡肉煮十五分钟后，加入玉米红萝卜。
加盖小火煮10分钟后再加香菇，煮热放盐调味即可
豆浆煮过的鸡肉肉质特别滑，汤品甘甜，这一品汤能尝到蔬菜，中小火让豆浆慢慢渗入鸡肉中令肉质嫩，蔬菜吸收了豆浆煮过的鸡肉味，物别甜。
鸡汤香浓肉质细滑，田园乌鸡豆浆汤就炖好啦。
