营养乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

煲汤历来都是补气养血的上品，这道营养乌鸡汤更是经典之作。乌鸡中含有丰富的维生素和氨基酸，且脂肪含量极低，有延缓衰老、美容养颜和补气血的功效，再配上红枣、灵芝、党参、山药等药用配料，可以说是一份大补汤品，很适合儿童、妇女和老人食用。

主料

乌鸡 ：350

辅料

红枣 ：5个
桂圆 ：20
黄芪 ：适量
党参 ：半根
灵芝 ：8
山药 ：5片
盐 ：3

具体步骤

1.乌骨鸡买到后，用凉水冲洗干净，除去血水和杂质。

2.红枣桂圆和灵芝清洗干净，剥去外皮。

3.在加上黄芪，山药和党参，乌鸡加入炖锅里倒入足量清水，炖4个小时。

4.炖好的乌鸡汤，汤味香浓，营养丰富。

5.炖好的汤喝不完的放在冰箱里，都可以成胶！