营养的莲子芡实乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

夏天就要到了，清热降火的食物相信每个人都喜欢。这道莲子芡实乌鸡汤不仅营养丰富，这一道菜就包含了清热降火、防癌抗癌、促进睡眠的莲子，健脾祛湿、预防胃癌、肺癌的芡实，最后还有含有多种维生素和多量元素，被称为“黑了心的宝贝”的乌鸡。三种一起煮成一锅汤，营养又鲜美。

主料

乌鸡 ：300
莲子 ：30
芡实 ：30

辅料

盐 ：少许
姜片 ：适量
杞子 ：适量

具体步骤

1.乌鸡洗干净杂质斩块、姜片

2.芡实、莲子提前浸软去莲子心。

3.枸杞用温水泡软

4.乌鸡冷水下锅，放入姜片。

5.煮开一会，捞出洗干净杂质。

6.把所有材料放入锅中，加入适量清水。

7.放入电压力锅底座

8.盖上盖按煲汤键即可

9.汤好放入泡好的杞子调入盐即可享用！

10.成品

烹饪技巧

1、芡实、莲子提前浸泡软去莲子心再下锅煲汤。