健康美味的西兰花鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西兰花鸡肉，有着鸡肉劲道的口感，和西兰花脆脆的触感，使得西兰花鸡肉吃起来绝对不单调。西兰花鸡肉也具有很充足的营养，鸡肉脂肪少而能量充足，是健身和减肥人群的最佳选择。西兰花则可以提供多种维生素，一定程度上可以补充你每日消耗的能量。

主料

鸡肉 ：150
西兰花 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

所需原料，鸡肉，西兰花

鸡肉洗净，放入盐，料酒，味精，蛋清

用手抓匀，腌制10分钟

锅中放油，放入腌好的鸡肉炒熟

炒熟的鸡肉盛出备用

锅中放油，放入葱花炒香

放入西兰花煸炒

放入适量的蚝油

炒到西兰花成熟，放入炒好的鸡肉一起翻炒

放入适量的盐

放入适量的味精，翻炒均匀即可