健康美味的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：150

辅料

清水 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.两个西红柿洗干净

2.把西红柿切成条

3.锅中放一些油加热

4.放入西红柿翻炒

5.加入适量盐

6.加入适量清水煮开

7.碗中放适量面粉

8.加适量水到碗中,搅拌成面糊

9.锅里面的水开后倒入面糊

10.鸡蛋两个

11.把鸡蛋打入碗中,搅拌成液体

12.把鸡蛋液倒入锅中泛起了花

13.加入适量鸡精

14. 一锅汤做好了,可以出锅了

烹饪技巧

我们这次用的是面粉，做出的汤很有家乡的味道。当然也可以用淀粉作为面糊,那样做出的和饭店的味道差不多。