健康西兰花培根奶油浓汤怎么做好吃又简单
西兰花培根奶油浓汤是一道制作十分简单的西式汤品，热气腾腾的滋味真的是十分美味的呢，主要用到了西兰花含有丰富的纤维素可以促进人们肠胃的蠕动，有助于人们消化吸收，奶油的滋味十分浓郁，还在等什么呢，快来尝尝这样的美味西式汤品吧！
主料
土豆 ：1个洋葱 ：150
西兰花 ：1个
培根 ：3片
辅料
淡奶油 ：100ml百里香 ：3
橄榄油 ：15ml
香叶 ：2片
黑胡椒碎 ：3
鸡汤 ：500ml
盐 ：5
具体步骤
1.主要食材备齐；
2.洋葱洗净切成碎粒，西兰花浸泡冲洗切小朵，培根切成小碎丁，土豆洗净去皮切小片备用；
3.炒锅放橄榄油烧热，放入培根碎丁均匀翻炒，至培根干脆后盛出备用；
4.炒锅热油，放入洋葱碎炒香，加入西兰花碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀；
5.倒入鸡汤搅匀，大火烧开，转小火续煮15分钟；
6.煮好后捞出香叶，将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀；
7.搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑即可；
8.最后调入培根碎、淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀后，即可盛入汤碗中。
1、西兰花建议后放，煮至断生即可，以免营养流失过多；2、如没有鸡汤也可用鸡精加水代替。
