扒油麦菜的做法 扒油麦菜～〈快手又好做的素菜〉 扒油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（4棵）大蒜（5瓣）辅料盐（少许）泰式甜辣酱（2小勺）蚝油（l小勺）鸡粉（少许）色垃油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扒油麦菜的做法步骤1、准备食材。2、将油麦菜整棵，用水龙头流水冲洗，再浸入盆里洗干净。3、切去...
香菇扒油菜的做法 营养素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎么做
“香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称，自古被称为"长寿菜"，它营养丰富、香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益...
干贝扒油菜的做法 干贝扒油菜怎么做
食材明细主料油菜（400克）干贝（适量）辅料盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝扒油菜的做法步骤1、食材，干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的部分，水烧开加油将油菜焯水至断生...
海参扒油菜的做法 【东北】海参扒油菜 海参扒油菜怎么做
“凡是扒制的菜肴，需要有大翻勺的功底，这绝非一日之功。但是这不妨碍家里宴客时的扒制菜肴，只需分解完成即可，也可以保证菜肴的形状完整好看。这道“海参扒油菜”就是利用这种方法制作的。值得一试。”食材明细主料海参（4...
蚝油油麦菜的做法 耗油油麦菜 蚝油油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,掰成段状.2、锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麦菜,翻炒均匀.4、加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,出...
蚝油冬菇扒菜胆的做法 蚝油冬菇扒菜胆怎么做
食材明细主料白菜胆（适量）肉丝（适量）冬菇（适量）辅料姜丝（适量）配料蚝油（适量）鱼露（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水...
蚝油香菇扒菜心的做法 蚝油香菇扒菜心怎么做
“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就...
猴头菇扒油菜心的做法 猴头菇扒油菜心怎么做
食材明细主料猴头菇（50克）油菜心（200克）辅料史云生上汤（适量）配料鸡精（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇扒油菜心的做法步骤1、准备好食材。2、猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤...
双菇扒油菜的做法 双菇扒油菜怎么做
“双菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鲜,工艺是扒。扒，是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。特点是：鲜软、汁浓、易消化。”食材明细主料油菜（400克）蟹味菇（1...
肉丝扒油菜的做法 肉丝扒油菜怎么做
食材明细主料小油菜（适量）猪精肉（约200克）辅料葱（少许）盐（适量）老抽（少许）姜（少许）腌肉料胡椒粉（少许）生抽（2勺）老抽（少许）植物油（1勺）咸香（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝扒油菜的做法步骤1、猪精肉洗净，切丝。2、肉丝里加入生抽、老抽...
蚝油扒小白菜的做法 蚝油扒小白菜怎么做
“造型美观，白菜软滑鲜甜，带有蚝油鲜味，充分体现出新鲜白菜的鲜嫩口感，是充满广东口味的蔬菜制作法之一。”食材明细主料小白菜（500克）辅料水淀粉（5克）蒜茸（10克）豆油（40克）麻油（1克）配料精盐（3克）味精（3克）白糖（1克）蚝油（25克）绍酒（5克）咸鲜（...
蟹味菇扒油菜的做法 蟹味菇扒油菜怎么做
“蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。”食材明细主料蟹味菇（适量）辅料油菜（适量）配料盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇扒油菜的做法步骤1、原料...
荞麦面扒糕的做法 老北京小吃“荞麦面扒糕” 荞麦面扒糕怎么做
“荞麦面的营养很不错，还具有一定的降脂降压功效，血脂高的朋友不妨常吃一些。但是荞麦面也不宜多吃，胃口不好消化功能较差的人就要少吃。韩国人和日本人也喜欢吃荞麦面，韩国的冷面就是用荞麦面加小麦面粉和土豆淀粉做的，里...
香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜怎么做
“香菇油菜，具有很高的营养价值，多吃这道菜，对健康非常有益。”食材明细主料香菇（12朵）油菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料精盐（少许）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时...
虾仁扒油菜的做法 虾仁扒油菜怎么做
“原滋原味营养丰富，春季补钙佳品”食材明细主料油菜（4颗）鲜虾仁（适量（或干虾仁））蒜（半头）辅料盐（小半匙）蚝油（1勺）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁扒油菜的做法步骤1、干虾仁泡发或者新鲜虾仁2、油菜下锅炒一分钟加入虾仁蒜...
香菇肉末扒油麦菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料瘦肉：50油麦菜：500香菇：50辅料油：适量盐：适量酱油：适量蒜头：适量水：适量具体步骤1.油麦菜洗净沥干，切段2.蒜头洗净3.冬菇洗净切粒4.瘦肉洗净切成肉沫5.爆香蒜...
海米香菇扒油菜的做法 海米香菇扒油菜怎么做
“海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...
蚝油豆泡扒生菜的做法 【蚝油豆泡扒生菜】 蚝油豆泡扒生菜怎么做
食材明细主料油炸豆腐泡（一袋）生菜（一棵）辅料香葱（两小棵）配料盐（半勺）白糖（半勺）蚝油（两汤匙）生抽（一汤匙）啤酒（四汤匙）清水（一大碗）鸡精（半勺）葱香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油豆泡扒生菜的做法步骤1、准备材料：豆腐泡一袋，生菜一棵...
海米扒油菜的做法 海米扒油菜怎么做
“油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感也好跟海米一同烹制具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效炒的时候加了蚝油，味道更加鲜美”食材明细主料油菜（200克）海米（50克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）微...
虾油扒娃娃菜的做法 虾油扒娃娃菜怎么做
“扒，是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。扒有红扒、白扒、鱼香扒、蚝油扒、鸡油扒等，是根据调味品不同而区别的。（摘自百度）平时自家炒虾味道鲜美，自己就在家捉摸...
油豆腐扒菜心的做法 油豆腐扒菜心怎么做
食材明细主料油菜心（适量）豆腐（半块）辅料生抽（1大匙）糖（1调料匙）盐（多半调料匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐扒菜心的做法步骤1、油菜去掉外面的大叶子(留着做馅了)，剩下的中间的嫩心洗净备用2、豆腐半块3、切正方形...
蘑菇扒油菜的做法 蘑菇扒油菜怎么做
食材明细主料蘑菇（适量）油菜（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）白糖（适量）淀粉（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇扒油菜的做法步骤1、洗净油菜，控水备用。2、蘑菇剪根部，洗干净，一会焯水。3、锅中烧水，...
蒜蓉扒油菜的做法 蒜蓉扒油菜怎么做
“健康营养，清淡爽口的一道美味下饭菜”食材明细主料油菜（4棵）辅料蒜（3瓣）盐（适量）鸡精（少许（或味精））油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉扒油菜的做法步骤1、油菜洗净一切4瓣，蒜切末备用2、锅坐水烧开加少许...
香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎么做
食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）香肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒油菜的做法步骤1、香菇洗净切成片。2、嫩油菜摘洗干净。3、...
蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做
“清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净，根茎粗的部分用刀竖着...