美味的蛋丝拌豆干丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

美味的蛋丝拌豆干丝，我相信是夏天里所必须必备的一道美食吧，算是凉菜中的一种神奇的菜品吧。蛋丝和豆干丝的组合，加上各种调料的组合，真的是夏日消暑的必备食物。有时间的话就跟随着我的步伐一起做做看吧，它一定会在夏日里带去清凉的感受。

主料

鸡蛋 ：100
香干 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红油 ：适量

具体步骤

蛋丝拌豆干丝

加点盐。鸡蛋打成浆。

做蛋皮。放一点点油就行。

切蛋丝

豆干丝用水焯，放点盐水

放在一起。

拌一下。

放红油