蒜泥鸭的做法 蒜泥鸭蛋 蒜泥鸭怎么做
“每次回老家，妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着，就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的，它们真的很笨，天太热了，它们就不愿意下蛋了，天太冷了，一样不下蛋。上周末回家时，果真人家那笨鸡又不下蛋了，老妈就又给兑...
蒜泥菠菜鸡蛋羹的做法 蒜泥菠菜鸡蛋羹怎么做
“菠菜中含有丰富的维生素a，维生素c，还有矿物质，尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。对于胃肠功能障碍，便秘，痛风，皮肤病，各种神经疾病贫血，有一定的食疗效果，对于解酒也有比较不错的神奇效果，菠菜中含有...
蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做
“成品的鸡蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但还可夹馍或者烧饼吃，别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡，是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自...
蒜泥菠菜鸡蛋的做法 蒜泥菠菜鸡蛋怎么做
“一般凉拌菜夏季吃的多些，不过在寒冷的冬季来上一盘凉菜也是很有味道的。特别是在大鱼大肉、大快朵颐火锅以后来上盘清凉的凉拌菜会是别有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常见的绿叶菜，菠菜富含维生素且经济实惠。菠菜...
蒜苗鸭蛋烧肉的做法 苏北农家菜——蒜苗鸭蛋烧肉 蒜苗鸭蛋烧肉怎么做
“这个菜是我们那家族祭祖的时候都要烧的，每年清明前段时间全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先，而妇女们是不参加形式上的东西也不一起上桌吃饭就忙着做饭，吃饭也是等男人们吃好后才开始。妈妈也经常在家做这个，我是白吃不厌...
蒜泥鸭舌怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭舌：200咖喱：20盐：4胡椒：2味精：2大蒜(白皮)：30香油：5酱油：5辅料具体步骤1.鸭舌清洗干净，放沸水中焯透，捞出沥干水分；2.放入高汤，加入精盐，上笼蒸熟；3.将大蒜剥皮后...
鸭蛋蒜面条的做法 鸭蛋蒜面条怎么做
“夏日美食，冰凉爽口，简单美味！”食材明细主料面条（适量）辅料鸭蛋（适量）黄瓜（适量）调料蒜（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）香油（适量）凉白开（适量清水）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭蛋蒜面条的做法步骤1、黄瓜洗净切丝。2、鸭蛋炒...
腌鸭蛋为什么用黄泥
用黄泥腌制的鸭蛋更容易出油。在制作腌鸭蛋的时候，鸭蛋要用清水洗洗干净，清洗干净的鸭蛋要放在食用盐水中，浸泡15~20分钟，再把鸭蛋用黄泥进行腌制，大概要腌制10~15天。腌制好的鸭蛋咸鲜美味，而且还会有很多的油，腌制好的鸭蛋...
黄泥咸鸭蛋怎么保存
将鸭蛋的表面擦洗干净，放在冰箱冷藏存放即可。黄泥咸鸭蛋原产江苏，是由鸭蛋、黄土、食用盐、水制作而成。黄泥咸鸭蛋的产地比较多，制作的佐料也会稍有不同。做好的黄泥咸鸭蛋，需要放在阴凉的地方进行腌制，以免咸鸭蛋变质。...
蒜泥鸡蛋的做法 蒜泥鸡蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（4个）辅料大蒜（适量）小米辣（适量）葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净大火蒸10分钟，过冷水。2、碗里加入蒜泥，小米辣，葱花，盐，酱油，香油拌匀备用。3...
鸭蛋炒蒜花的做法 鸭蛋炒蒜花怎么做
食材明细主料鸭蛋（3个）蒜苗（一小把）辅料干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒蒜花的做法步骤1、蒜苗。2、切花。3、鸭蛋3个。4、加适量的盐打散。5、干辣椒切粒。6、起锅烧油，倒入鸭...
蒜泥虎皮蛋的做法 蒜泥虎皮蛋怎么做
“年节远了，肚子里的油水也在这些日子里慢慢的消耗的差不离了，慢慢的来点荤菜吧。今天就不吃草了，老吃素菜都变成羊了，先来点鸡蛋吃吃，然后循序渐进的开始吃肉。 蒜泥拌鸡蛋是山东的小菜，确切的说是鲁西南这里早餐摊上常...
蒜苗炒鸭蛋的做法 蒜苗炒鸭蛋怎么做
“简单美味快手菜，老少皆宜。”食材明细主料蒜苗（一把）鸭蛋（两个）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭蛋的做法步骤1、蒜苗摘好，洗净，沥干水分。2、切段。3、鸭蛋洗净。4、敲入碗中，加少许...
蒜泥拌鸡蛋的做法 蒜泥拌鸡蛋怎么做
“蒜泥拌鸡蛋，简单方便。”食材明细主料水煮蛋（3个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌鸡蛋的做法步骤1、水煮蛋3个。2、剥去外壳。3、鸡蛋用切蛋器切成片...
黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗？--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做
“这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了，不知道大家都吃过吗？反正我家人吃了都是吃一回想二回，每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃，香啊。而且做法极其简单。”食材明细主料蒜（5瓣）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）配料盐（一小勺）香油（一小...
蒜苔炒鸭蛋的做法 蒜苔炒鸭蛋怎么做
“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料蒜苔（一把）鸭蛋（两个）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少许盐搅散。4、洗净，沥干水分，掐去尾部，切...
沙拉蒜泥拌蛋的做法 沙拉蒜泥拌蛋怎么做
“鸡蛋有N种吃法，水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋…….简单又好吃的鸡蛋——沙拉蒜泥拌蛋。鸡蛋的营养不需要要我多介绍。但是熟与营养，必须介绍一下。其实生吃鸡蛋有细菌。（我是真心不敢吃），实践研究表明，鸡蛋刚刚熟的时候营养价...
蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法 蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做
食材明细主料煮鸡蛋（3个）辅料黄瓜（1个）小水萝卜（3个）调料生抽（适量）陈醋（适量）蒜泥（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋剥皮切块，黄瓜拍成块，小水萝卜也切块。3、放入蒜泥和...
蒜泥鸡蛋饼的做法 蒜泥鸡蛋饼怎么做
“天越来越热，胃口越来越差，总琢磨着做道什么菜开开胃，这道蒜泥鸡蛋饼辣到我晚上睡觉心里还辣辣的呵呵，连老公都说不错呢，就他那张嘴可是很少夸我的哦。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料辣椒（2个）大蒜（一头）配料食盐（适量）生抽（4小勺）醋（1...
鸭蛋炒大蒜的做法 鸭蛋炒大蒜怎么做
食材明细主料鸭蛋（3个）辅料大蒜苗（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒大蒜的做法步骤1、大蒜切段2、鸭蛋3、打散蛋液4、锅里热油，煎蛋盛起备用5、锅里留点油炒大蒜苗6、加入蛋翻炒，加适量盐7、香...
鸭蛋黄土豆泥的做法 健康土豆泥——自制鸭蛋黄土豆泥 鸭蛋黄土豆泥怎么做
“我的孩子爱吃土豆泥，经常在外面点这个菜吃。但这个菜的脂肪含量较高，我便想在家做健康的土豆泥给她吃。我从蛋黄粽子中受到启发，动手做鸭蛋黄土豆泥。两种泥混合后有股腥味，我添加辅料后新颖、健康、省事、甜咸口味的土...
蒜泥双蛋拼盘的做法 蒜泥双蛋拼盘怎么做
食材明细主料萝卜丝丸（50克）鸡蛋（2个）涝汁（1勺）松花蛋（2个）辅料香菜（5克）蒜（5克）红辣椒（3克）葱（5克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥双蛋拼盘的做法步骤1、准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜备用2、鸡蛋和松花蛋切...
凉拌蒜泥鸡蛋的做法 凉拌蒜泥鸡蛋怎么做
“鸡蛋的功效：性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。最近天气闷热的难受呀，也没什么胃口，就做了一道超简单的凉拌鸡蛋，对付晚...
蒜泥熟蛋的做法 蒜泥熟蛋怎么做
“卖相很丑，不过真的很好吃。”食材明细主料大蒜（1头）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）味极鲜（少许）酱油（少许）蒸鱼豉油（少许）芝麻酱（适量）香油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥熟蛋的做法步骤1、大蒜捣成泥2、把所有调料都加进去，拌匀...
蒜香鸭蛋的做法 蒜香鸭蛋怎么做
“鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效。”食材明细主料鸭蛋（4个）辅料大蒜（适量）青椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）生姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鸭蛋的做法步骤1、准备...