芹菜蚝油豆腐的做法 芹菜蚝油豆腐怎么做
食材明细主料芹菜（适量）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（少许）蚝油（适量）香葱（2根）蒜（6粒）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蚝油豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金...
蚝油芹菜炒土豆丝的做法 蚝油芹菜炒土豆丝怎么做
食材明细主料芹菜（1棵）土豆（半个）辅料葱（适量）姜（适量）花椒油（适量）调料生抽（3勺）蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油芹菜炒土豆丝的做法步骤1、食材准备。2、土豆，芹菜切丝，土豆泡在水中去除淀粉。3、生抽蚝油调汁。4、...
油豆腐炒芹菜的做法 油豆腐炒芹菜怎么做
食材明细主料油豆腐（适量）辅料芹菜（适量）调料蒜末（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒芹菜的做法步骤1、油豆腐清洗一下，用剪刀剪个口子。2、剪好备用。3、准备芹菜...
菜籽油什么颜色最正宗
青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...
蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做
“家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”...
蚝油豆腐煲的做法 春天里的养生菜----蚝油豆腐煲 蚝油豆腐煲怎么做
“萧索单调的冬季里，总是在盼望春天。春天是一年中最美丽的季节，也是一桢浸染着生命色彩的画布，新绿、嫩绿、鲜绿、翠绿，满眼的绿色，温柔着我们的视线。还有那一点点红、一点点黄、一点点粉、一点点紫呀，惊喜着我们的双眼。...
蚝油生菜豆腐皮的做法 蚝油生菜豆腐皮【改良版】 蚝油生菜豆腐皮怎么做
“昨天吃涮锅剩下的生菜和豆腐皮儿，加上二姨给的咸菜汤，用蚝油发挥了一下。～(^з^)-F”食材明细主料生菜（适量）豆腐皮儿（适量）枸杞子（若干）蒜头（5瓣）辅料蚝油（1勺）淀粉（适量）咸菜汤（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜豆腐...
蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
“在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比...
蚝油芹菜的做法 蚝油芹菜怎么做
食材明细主料芹菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芹菜的做法步骤1、两调羹蚝油，适量老抽、醋和水调成酱汁备用。葱姜蒜洗净切片。2、芹菜洗净，叶...
蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做
“蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅...
蚝油豆腐的做法 蚝油豆腐怎么做
“做这道蚝油豆腐有人喜欢把豆腐放油锅里煎一下，把豆腐煎成金黄色，外皮酥脆，内心软嫩，吃着特香。而我只喜欢把豆腐简单焯一下水，去除豆腥味后再来烧制，我觉得这样做出来的豆腐更少油，吃着更健康，口味更软嫩。豆腐是四季都能吃...
蚝油白菜冻豆腐的做法 蚝油白菜冻豆腐怎么做
食材明细主料白菜（1段）冻豆腐（6块）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净，冻豆腐准备。2、锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3、加白菜煸炒断生。4、加生抽和蚝油炒匀。5、装盘...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
蚝油油豆腐的做法 蚝油油豆腐怎么做
食材明细主料油豆腐（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧...
芹菜豆腐的做法 最完美的食材组合——芹菜豆腐 芹菜豆腐怎么做
“某日里看养生堂，营养师于康说，香芹炒豆干的组合营养最好。刚好家里有一小块豆腐，做为植物蛋白，再搭配动物蛋白和芹菜，想必更为完美吧。”食材明细主料豆腐（适量）芹菜（适量）腊肉（适量）辅料小辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
蚝油芹菜炒面的做法 蚝油芹菜炒面怎么做
“我家挺爱吃炒面，一般都是从市场买来蒸熟的细面条，加洋白菜胡萝卜肉丝炒面，省事，适合我们上班族。今儿加了一点芹菜，没想到芹菜的味道真浓，压过了别的蔬菜。所以就成了芹菜炒面，不过，芹菜要用嫩的，或者用芹菜芯最好。放蚝油提...
蚝油炒芹菜的做法 蚝油炒芹菜怎么做
食材明细主料芹菜（适量）辅料蒜末（适量）调料玉米油（2勺）花椒（适量）干辣椒（适量）蚝油（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，放干辣椒、花椒、蒜末炒香。5...
蚝油水豆腐的做法 蚝油水豆腐---补锌菜谱 蚝油水豆腐怎么做
“这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味，蚝油还具有补锌的作用，如果需要找补锌菜谱的吃货们，可以多选蚝油来做菜，对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉，希望大家喜欢。”食材明细主料水豆腐（一块）辅料盐（半勺）蚝油（30ml）茶树菇老...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
芹菜炒油豆腐的做法 芹菜炒油豆腐怎么做
“经常做的一道菜，便成本低，但是下饭，快手，补充蛋白质和膳食纤维，棒棒的。用来煮油豆腐的汤汁是早上炖的红烧猪蹄底汤，高油脂，入口咸甜合适，因为油温高，油豆腐煮的很软，口感好。如果没有这种底汤，可以用生抽和蚝油、鸡粉调味，一样...
蚝油油菜炒豆腐的做法 蚝油油菜炒豆腐怎么做
“水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味，解锁豆腐的另一种吃法。”食材明细主料豆腐（1块）油菜（5棵）辅料蒜（3瓣）香菜（1棵）调料蚝油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油油菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成...
韭菜肉末蚝油豆腐的做法 韭菜肉末蚝油豆腐怎么做
“咸香美味，家常下饭菜。”食材明细主料豆腐（适量）肉末（少许）韭菜（少许）辅料油（适量）蚝油（适量）甜辣酱（少许）黑胡椒粒（少许）蒜末（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉末蚝油豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐切成方块。3、...
蚝油豆皮炒芹菜的做法 蚝油豆皮炒芹菜怎么做
食材明细主料豆皮（适量）芹菜（适量）辅料蚝油（1勺）花生油（2勺）干辣椒（适量）蒜末（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油豆皮炒芹菜的做法步骤1、芹菜.豆皮洗净。2、切好。3、蒜末，辣椒。4、锅内加水烧开，放入豆皮煮2分钟。...
油炸豆腐炒芹菜的做法 油炸豆腐炒芹菜怎么做
食材明细主料油豆腐（半斤）芹菜（适量）辅料红辣椒（一根）蒜苗（2根）葱（两根）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸豆腐炒芹菜的做法步骤1、片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了2、葱...