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美味可口芒果奶油抹茶蛋糕怎么做好吃又简单

美味可口芒果奶油抹茶蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

芒果奶油抹茶蛋糕是一道典型的西式甜点,这道蛋糕使用芒果作为主要原料,所以芒果的清甜与新鲜,冲淡了奶油的油腻。再加上抹茶的加入是这道芒果奶油抹茶蛋糕的味道甜而不腻,入口即化。所以这道芒果奶油抹茶蛋糕,更是广大甜食爱好者的福音。

主料

芒果 :适量
奶油 :适量
低筋面粉适量
鸡蛋适量

辅料

抹茶粉 :适量
白砂糖 :适量
玉米油 :适量

具体步骤

把蛋黄和牛奶,玉米油混合均匀,筛入面粉。

加入抹茶粉搅拌均匀

蛋清加入白糖打发成干性发泡。

把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中。烤箱上下火170°20分钟。

加入白糖打发,然后抹到切好的蛋糕上。

把芒果切片做成花的形状,装饰到蛋糕上即可。