纯香糕点抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

抹茶奶油夹心蛋糕作为一道传统甜点受到很多人的喜爱，这道甜品制作简单，口感层次丰富，很适合作为下午茶点或者早餐。制作时，可以根据个人口味和需求调控奶油的用量，因为奶油本身胆固醇和脂肪含量都偏高，口味也略有甜腻，因而需谨慎添加。

主料

鸡蛋 ：2个
低粉 ：30
油 ：14

辅料

抹茶粉 ：2
淡奶油 ：适量
糖粉 ：适量

具体步骤

1.蛋白加糖粉打发成湿性状态

2.蛋白加糖粉打散

3.倒入植物油打匀

4.倒入清水或者牛奶打匀

5.筛入低筋面粉和抹茶粉，拌匀

6.两者混匀

7.烤箱180度烤20分钟左右后取出切块