腐乳是发酵食品吗 飘香香 专业问答 1.63W 大中小设置文字大小 是。腐乳有着细腻的质地,独特的味道,在保存腐乳的时候要加一些食用油进去,这样腐乳保存的时间会更长,不加食用油就要把腐乳密封好不要接触到水汽,放在冰箱里冷藏保存,能保存15-30天,腐乳还能制作成一些美味的菜肴,比如腐乳炒空心菜,腐乳蒸鸡。 TAG标签:腐乳 #