自己做的荞麦冷面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荞麦面 ：1包
冷面汤 ：1碗

辅料

火腿丝 ：适量
葱 ：适量
黄萝卜条 ：适量
黄瓜丝 ：适量
香菜 ：适量
蛋 ：半个
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料 将要用的食材切成丝

2.将生火腿丝炒制一下

3.待锅中水滚热时放入荞麦面

4.调好冷面汤

5.煮制一会即可捞起放入冰水中

6.在冷面汤中放入冰块和香菜和葱 也可以适当放入辣油

7.将面从冰水中捞起盛碗里放入食材即可使用

烹饪技巧

注意好煮荞麦面的时间