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常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

香葱荞麦面蛋饼是荞麦面和普通面粉,鸡蛋等制作而成的一款饼,还加入了鸡汤,所以吃起来有一股浓浓的鸡汤味道,很是受到人们的欢迎的一款食材,喜欢的话可以准备原材料按照我们介绍的步骤和方式来做,大家都比较喜欢的一款产品哟,不错吧。

主料

荞麦面 :2勺
普通面粉 :3勺
鸡蛋 :2个

辅料

鸡汤 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋加入粉类先。

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.先搅拌至无干粉,加入香葱拌匀。

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.再加入适量的鸡汤,调成可流动面糊

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.热好不粘锅,倒入适量面糊,迅速转动锅子摊匀。凝固后翻面再烙一会就熟了。

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.取出即可。逗宝贝自定义造型,切成心形。

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.摆盘出锅。

常常爱吃香葱荞麦面蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.搭配早餐,营养又美味

烹饪技巧

1.蛋和粉容易搅拌均匀,一定先搅拌好再加汤水,防止有干粉小颗粒。2.普通锅底抹层油,小火摊饼,防糊。3.造型随意,搭配随意。4.鸡汤是咸的,所以材料中无盐,可由水代替,记得加盐。