营养炖鸽子汤怎么做好吃又简单
鸽子是高蛋白，低脂肪的视频。乳鸽更是鲜嫩可口。鸽子肉中的蛋白质含量甚至超过了猪肉、牛肉、羊肉等肉类。而鸽子的脂肪含量很低。因此鸽子是大补的食物却不容易发胖。对于老年人和体弱者最适宜。炖鸽子汤不仅仅保留了鸽子的营养价值，也是相当好喝。
主料
鸽子 ：1只水 ：500
辅料
香油 ：2姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：5
酱油 ：5
具体步骤
1.卖鸽子的直接给宰好鸽子，鸽子清洗用刀剁成小块，鸽子比较嫩很容易剁碎
2.锅里放入油小火爆香葱姜
3.转大火放入鸽子肉翻炒
4.炒至变色倒入料酒、酱油
5.放入没过鸽子肉的水
6.饭盒水箱倒入适量水，不要超过水位线
7.把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中
8.扣好饭盒扣好饭盒盖，接通电源，按定时键6下就是60分钟，就不用管了，饭盒自己炖汤了
9.炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐
10.时间到了电饭盒自动跳至保温键
11.煮的鸽子肉比较软烂哦，滴入香油调味
1、如果鸽子汤是手术病人喝，不要让卖鸽子的杀鸽子时放血，鸽子血一定不能放掉。2、一只鸽子约250克3、胡椒、香料如果是手术病人喝不要放，酱油根据喜好可不放4、这种汤要少放盐，清淡点。
