好吃的胡萝卜山炖烧牛肉怎么做好吃又简单
胡萝卜山炖烧牛肉主要是由牛肉、胡萝卜和山药为主料而做成的一道美味的菜肴。牛肉蛋白质含量很早，脂肪含量低，牛肉的味道是非常的鲜美的，胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素等等，山药含有丰富的钙、磷等等营养成分，这三种食材做成的胡萝卜山炖烧牛肉不仅好吃，而且营养丰富。
主料
牛肉 ：400胡萝卜 ：2根
山药 ：1根
辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：5
生抽 ：适量
具体步骤
材料准备好
牛肉切丁
锅里加入水加入牛肉
煮几分钟，然后清洗干净
锅里加入油加入葱
加入过完水的牛肉炒匀
加入白糖大火翻炒
炒至上色
加入酱油
不停翻炒一会
然后加入胡萝卜炒
炒匀加入大碗水炖开
转中火炖1小时
然后加入山药
加入盐
炖至收汁放味
加入鸡精炒匀后装盘
