我爱吃红烧肉炖山药胡萝卜怎么做好吃又简单

红烧肉炖山药胡萝卜是肉，胡萝卜，和山药一起做成的一款美食，所以我比较爱吃，口感还不错，营养价值比较高，大家都爱吃，这款美食做法比较简单，但是制作起来工序比较复杂，需要一定的技巧才能做到好吃，营养丰富，所以需要好好的认真的做

主料

辅料

具体步骤

把排骨洗干净，汤锅里加入适量的水烧热后，倒入排骨，大火煮一会（目的是祛除排骨里面的污血，使排骨吃起来更卫生）。

山药和胡萝卜都斜着切块。

锅烧热后倒入适量的大豆油。

这时再加入适量的酱油、桂皮、八角翻炒片刻。

等排骨炒的发硬的时候，倒入适量的水，水要没过排骨，盖上锅盖，大火炖四十分钟。

四十分钟后，排骨也炖的差不多了，这时倒入山药、胡萝卜、栆、枸杞、葱花、盐，把它们搅拌均匀。

然后再盖上锅盖，小火炖二十分钟。