家常胡萝卜烧牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟

主料

牛肉 ：1斤
胡萝卜 ：4----5根
豆瓣 ：2勺

辅料

油。盐。醋。料酒。姜。蒜。 ：适量

具体步骤

1. 牛肉切块。

2. 胡萝卜切滚刀。

3. 锅中放少许油，烧开放入姜、蒜。爆香后加入牛肉炒变色，再加入豆瓣、八角、桂皮、料酒炒香。

4. 加水，水要漫过牛肉。大火烧开，转小火加点醋，烧40分钟。

5. 加入胡萝卜

6. 再烧20分钟。

7. 加入盐、味精，起锅洒上香菜就完成了！