![口感不错的拔丝香蕉怎么做好吃又简单]( "口感不错的拔丝香蕉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香蕉 ：
2根糖 ：
150 辅料
玉米淀粉 ：
适量油 ：
适量水 ：
适量蛋液 ：
适量面包糠 ：
适量 具体步骤
![口感不错的拔丝香蕉怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的拔丝香蕉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材。
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2.香蕉切成段。
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3.先裹上一层玉米淀粉。
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4.再在蛋液里打个滚。
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5.最后裹上面包糠。
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6.油七成热时，放入锅中，炸到表面金黄。
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7.锅里不要放油，放入白糖后，加入少量水。
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8.等糖全部熬化时，表面会冒泡。
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9.这时候关火，将香蕉放入，迅速出锅。
![口感不错的拔丝香蕉怎么做好吃又简单 第11张]( "口感不错的拔丝香蕉怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛盘后，可以再将锅底剩余的糖浆，用勺子淋在香蕉表面上。
