土豆肉丝盖浇饭的做法已送达，你收到了吗图解

土豆肉丝盖浇饭是一道美食，它的食材很简单，价格也不高，主要食材是肉、土豆。土豆肉丝盖浇饭的烹饪方法简单易学，自己在家有时间可以试试做一下，其味道很吸引人，美味又可口，健康有营养，一般人都可以食用，下班或放学后来一碗，很满足。

主料

土豆 ：1个
米饭 ：1碗

辅料

青辣椒 ：适量
小葱 ：少许
干辣椒 ：适量
酱油 ：1勺
盐 ：适量
糖 ：半勺
醋 ：少许
鸡精 ：少许

详细步骤：

第一步

准备好所有的食材

第二步

土豆切丝清水浸泡，青辣椒切丝，葱，干辣椒切碎。

第三步

米饭一碗准备好

第四步

炒锅大倒油爆香葱花。倒入肉丝翻炒变色盛出。

第五步

底油加入干辣椒爆香，再放入土豆丝翻炒。

第六步

加入盐，糖，酱油。

第七步

在加少许凉水翻炒3分钟

第八步

然后加入炒过的肉丝和青椒丝继续翻炒。

第九步

加少许醋，鸡精炒均匀关火。

第十步

把土豆肉丝浇在米饭上即可食用。