西红柿蛋浇饭做法超简单，懒人的福利图解

西红柿蛋浇饭简直是懒人的福利。做法超级简单，只要你会煮饭，只要你有一个锅，那都不是问题。蛋浇饭有很多种类，但其实做法都差不多，只要会其中一种，其他的做法都没有问题。下面我来教大家做一下美味的西红柿蛋浇饭。

主料

大米 ：80克
西红柿 ：100克
鸡蛋 ：50克

辅料

水 ：适量
食用油 ：适量
食用盐 ：适量

详细步骤：

第一步

将大米淘洗干净加入适量的水上蒸锅。

第二步

饭熟后，盖上锅盖闷15分钟。

第三步

西红柿洗净切片。

第四步

在碗里打两个鸡蛋。

第五步

起锅烧油，将鸡蛋液炒成型。

第六步

鸡蛋液炒成型后，把西红柿倒下去，翻炒熟透，然后加盐调味。

第七步

米饭蒸好，盛出碗备用。

第八步

将刚刚炒好的西红柿炒蛋，浇在刚刚盛出的饭碗中，然后进行充分的搅拌，就完成了。

烹饪技巧：

鸡蛋液成型即可放入西红柿，以免鸡蛋鸡蛋过老。最后一步可以根据自己的口味撒下一些熟芝麻。