炒茄丁怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.42W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料圆茄子 :一个 辅料蒜 :两瓣葱 :一段生抽 :一勺白糖 :一勺 具体步骤1. 将茄子切丁,蒜、葱切末2. 油烧热到入茄子翻炒至茄子变软,加入蒜末、生抽、白糖,炒至茄子入味后加入葱末,翻炒片刻即可出锅。烹饪技巧圆茄子皮老,把皮削了口感会好些。茄子切好后放入微波炉加热两分钟左右再炒,茄子会少吸一些油。 TAG标签:好吃 炒茄丁 #