茄丁鸡肉面怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 准备时间:2分钟 烹饪时间:13分钟主料 茄子 :1条 番茄 :3个鸡腿肉 :1个 辅料盐 :适量糖 :适量 番茄酱 :适量 酱油 :适量蒜瓣 :适量 具体步骤1. 茄子切成条,再切成小丁。2. 把茄丁放在小盆里,撒上一小勺儿盐,阉20分钟,把阉出来的水分挤掉。3. 番茄切块儿,蒜瓣切碎。4. 热锅凉油,油七分熟时放入茄子煎至微黄。倒入之前用热水焯过的鸡肉翻炒,放入西红柿,倒入一点番茄酱。5. 待番茄稍微变软时加入一点糖和酱油,放入蒜末翻炒。出锅 TAG标签:茄丁 好吃 鸡肉 鸡肉面的 #