可口的干煸鸡肉的做法怎么做好吃又简单
干煸鸡肉的做法是一款鸡肉的做法，非常的不错，这款鸡肉的做法比较好，是大家都喜欢吃的美食哟，这款鸡肉的蛋白质含量是比较丰富的，所以是大家都爱吃的美食，喜欢吃的人赶紧来尝试一下，对身体健康也是比较好的一款美食，可以多吃的美食哟，哈哈
主料
鸡肉 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
鸡肉清水泡一会（我泡了约半小时），冲洗干净。
沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。
锅内放花生油烧五成热下鸡块炸至金黄。捞出沥油待用。
大葱切段，姜切片，辣椒掰断，喜欢辣可切碎。
另取不粘锅，放入一勺油，放姜、辣椒和花椒煸出香味。
转小火，放入炸好的鸡块。
加入葱段翻炒至变软。
倒入生抽、老抽，加一茶匙盐，翻匀，看情况加点热水防止糊锅，可分次加，但不要加多。煸约10分钟，鸡块入味。
盛出，只要鸡块，其他料丢弃，撒点香葱末和熟芝麻。
