关于甜辣酱炒苦瓜怎么做的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（一根）生抽（少许）甜辣酱（少许）辅料盐（少许）蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1、先将苦瓜洗干净切薄片2、将鸡蛋炒熟，喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个，害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜...

“老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单，味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却，能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料老...

“清热去火的苦瓜在这个季节最受欢迎。苦瓜去瓤焯水后，浇上用盐、白糖、生抽、橄榄油中和的麻辣酱调味汁，味道相当好。微辣微麻又微甜的口感很适合家中食客。”食材明细主料苦瓜（200g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适...

“微苦超辣，重口味儿下饭的好菜。”食材明细主料苦瓜（200g）螺丝辣椒（150g）辅料花生油（25ml）葱花（15g）盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒辣椒的做法步骤1、把苦瓜，辣椒，葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。...

食材明细主料猪肉（适量）苦瓜（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒苦瓜炒肉的做法步骤1、备肉，苦瓜，辣椒。2、苦瓜切片，辣椒和肉切丝。3、油烧热放进切好的肉丝大火快...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料蒜米（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒苦瓜卷的做法步骤1、苦瓜切卷去籽，再切点辣椒丁和蒜米。2、锅里放油烧热倒进苦瓜卷。3、翻炒均匀。4...

“终于知道这苦瓜叫啥名字，原来叫雷公苦瓜，苦味不大，好吃。”食材明细主料雷公苦瓜（3条）XO酱（2大匙）辅料盐（1/4茶匙）糖（2茶匙）蒜（4瓣）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，去瓤。2、斜刀切片。3、...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆豉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒炒苦瓜的做法步骤1、豆豉洗净。2、苦瓜切片。3、大蒜切碎。4、锅子烧热放入蒜蓉。5、放入豆豉。6、放入苦瓜。...

“这瓶辣妹子辣椒酱是国庆收到的礼物，味道很好，辣度正合我的口味，拌面或拌菜应该不错，今天用它拌了一盘苦瓜，虽没用太多的调料但味道真的很好。我的生活中无辣不欢，辣椒酱是常吃的，但辣妹子这个品牌的辣椒酱还是第一次接触，对...

“将西红柿酱的甜味调重一点，中和掉一些些苦瓜苦，就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）辅料西红柿酱（4大匙）醋（2大匙）酱油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧苦瓜的做...

“继续我的辣椒之路，今天带来一个下饭的素菜，保证你饭吃的比平时多。”食材明细主料苦瓜（400g）尖椒（100g）辅料肉丝（50g）配料豆豉香菇酱（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒苦瓜的做法步骤1...

“苦瓜虽苦，可却是夏季恩物，清爽的口感和一丝丝苦味正是让夏日胃口复苏的原力。除了苦瓜，夏季可降火清热的蔬菜还有莴笋、丝瓜、苦菜等，也可交替着适当吃些，但每次都要注意适量而止，以免伤身。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料红...

“小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“今天推荐清脆可口的辣椒炒苦瓜！苦瓜的营养价值很高，其中维生素C的含量居于蔬菜之首，是西红柿的7倍，黄瓜的14倍，所以在烹饪时尽量不焯水，以减少维生素C的流失。辣椒含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质~...

“夏日里吃点苦，消暑很好滴😊”食材明细主料苦瓜（一根）辣椒（适量）鸡蛋（四个）辅料大葱（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、葱，切葱花。2、苦瓜洗净后，去瓤，切小粒就好。3、辣椒，洗...

“朋友给的苦瓜和迷你甜椒，炒了个清爽的菜菜。”食材明细主料苦瓜（3条）迷你甜椒（7-8个）辅料蒜（3瓣）盐（1.5茶匙）糖（2茶匙）玉米油（1.5大匙）鸡粉（1/2茶匙）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，去瓤籽，切...

“咸香美味，非常的下饭！”食材明细主料苦瓜（一条）香干（适量）肉酱（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，苦瓜洗净切成薄片备好，香干洗下切成薄...

“低卡素食，减肥一样好味道！”食材明细主料苦瓜（适量）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒，拿出来洗下就好！2、洗好的辣椒切碎。3、同样，速冻的苦瓜洗后切...

“微辣微苦微酸，胃口不佳的时候，试试吧，保准让你食指大动！”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料苦瓜（1根）青辣椒（1个）红辣椒（1个）番茄（1个）配料味精（适量）花椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜辣炒饭的做法步骤1...

“苦瓜炒蛋是一道家常菜，炎热的夏天，我家隔三差五就炒一盘，老少都爱吃。简单的家常，要想苦瓜不苦，是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这4个技巧，苦瓜不苦，蛋香滑嫩，回味甘甜，太神奇了！”食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3个）辅料油（3ml）盐（2克）香葱（1...

食材明细主料苦瓜（200g）山楂糕（50g）辅料红辣椒（1个）配料盐（适量）糖（适量）红醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜苦辣的做法步骤1、苦瓜200g、山楂糕50g、红辣椒1个、盐、糖、红醋。2、把红辣椒剪成圆圈状，加糖和红醋浸泡...

“美味家常”食材明细主料苦瓜（300克）葱姜蒜（适量）小米椒（适量）辅料豆豉（适量）五花肉（100克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒苦瓜的做法步骤1、原料2、冷水下锅，加入一点盐，将苦瓜煮开3、预处理4、五花肉煸出油脂5、将辅料...

“潮汕有一句俗语：“豆酱无虫，天下无人。”在潮汕话里，“人”和“虫”念起来是押韵的，这句话听起来有点莫名奇妙，但念起来却口感甚好，铿锵有力的。那么为什么豆酱没有虫，天下就无人啊？见过储存豆酱的陶瓮的人都知道，在瓮口，有一...

食材明细主料苦瓜（半根）酱肉（260克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒酱肉的做法步骤1、材料：苦瓜、酱肉2、将苦瓜切开去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酱肉下入清水锅中。5、煮开，煮...

“多了一个苦瓜一个茄子和几个辣椒，一起炒了。”食材明细主料茄子（1个）苦瓜（1个）辣椒（5个）蒜头（5瓣）辅料盐（小勺）生抽（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒辣椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、洗净切好～3、锅里水烧开...