香甜可口的干煸牛肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

芹菜 ：
牛肉 ：

辅料

豆瓣酱 ：
糖 ：
花椒粉 ：
精盐 ：
料酒 ：
姜丝 ：
醋 ：
酱油 ：
味精 ：
香油 ：

具体步骤

1.牛肉切丝，炒锅放入旺火上，加菜油，烧开后加牛肉丝反复炒，并加少许的盐，炒至没有水气的时候，把油漏掉

2.锅内放香油，辣椒油，把牛肉丝倒入锅内。加入豆瓣酱，辣椒面，

3.炒至油红酱酥时，放料酒，味精，糖，姜丝，芹菜丝，醋，淋明油即可。