准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟美味的酸辣鸡肉的做法是由鸡肉和辣椒搭配一起下锅炒制而成的一道家常菜,这道菜制作好之后很下饭,味道葱香浓郁,营养也很齐全,要是在制作的过程中放了一点辣椒,既提味,又开胃,大家可以先将鸡肉焯水,吃多少取多少,对上班一族特别方便。
主料
鸡肉 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
鸡肉切成片加入水淀粉上浆。
锅中加入少量的油,爆香花椒和葱碎。
下入萝卜丝翻炒至萝卜丝塌软
加入适量的清水后烧开。
转小火,煮至萝卜丝变的透明后加入盐和白胡椒。
将鸡肉片一片一片的汆入萝卜汤中。
煮至1分钟,加入醋和鸡精调味