美味的中种椰蓉排包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

相信你每次在面包店都会买这样一道美食，美味的中种椰蓉排包，被这道美味吸引，是因为它诱人的香气和丰富的口感，一定能在第一时间内征服你的味蕾，美味的中种椰蓉排包，椰蓉的美味使其格外诱人，蛋香和奶香交融在一起，这款简单快手的面包，你值得拥有。

主料

高筋面粉 ：500
酵母粉 ：20
水 ：100

辅料

黄油 ：30
糖 ：20
鸡蛋 ：200
炼奶 ：20
牛奶 ：100

具体步骤

中种材料称重备用

和成团，发酵成蜂窝状

把炼奶，牛奶，蛋液一起加入面包桶内。

再加入中种面团，面粉和成团后加入黄油。

揉出手套膜。

发酵到两倍大。

拿出排气，整成小剂子。

擀开卷起来松弛5分钟。

再擀开。

卷起来。

放到烤盘上。

二次发酵成两倍大，刷蛋液。

撒上椰蓉。

烤箱上下火180度20分钟即可。