味道不错的凉拌木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：20

辅料

油 ：适量
千张 ：适量
盐 ：适量
黄瓜 ：适量
大蒜 ：适量
红海椒 ：适量

具体步骤

1.大蒜切沫

2.黄瓜切丝

3.千张切丝

4.木耳泡发洗净撕碎

5.海椒切沫

6.把木耳和千张焯一下水

7.盛起焯水的菜

8.锅内放油倒入蒜沫和辣椒加入盐

9.关小火后加生抽

10.加适量的醋炒匀

11.把炒好的料倒入木耳中

12.最后加入黄瓜丝拌匀就可以吃了

烹饪技巧

木耳和千张要焯水