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味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团怎么做好吃又简单

味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

糯米 :适量
猪肉末 :30
木耳 :20
豆腐半块

辅料

蒸鱼酱油 :适量
香菜 :适量
浓汤宝 :一个
白胡椒粉 :适量
枸杞 :适量

具体步骤

味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米提前泡3小时,木耳泡发切末,豆腐用手抓碎,香菜切末并猪肉末,所有配料放入碗中,加入一个浓汤宝,适量蒸鱼酱油,白胡椒粉调味,拌成馅料备用。

味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团怎么做好吃又简单 第3张

2.将拌好的馅料放入模具,按喜好加入枸杞装饰。

味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团怎么做好吃又简单 第4张

3.大火蒸25分钟

味道不错的肉末木耳豆腐糯米饭团怎么做好吃又简单 第5张

4.萌萌的心形饭团就做好了~(脱模后的样子,我忘记留念了...)

烹饪技巧

稍微调整一下配料的比例(多一点肉,少一点浓汤宝),先做肉丸最后在外层滚满糯米就是珍珠丸子的做法了。