![味道不错的青菜豆腐汤怎么做好吃又简单]( "味道不错的青菜豆腐汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青菜 ：
70 豆腐 ：
半块 胡萝卜 ：
半根 辅料
油 ：
适量生抽 ：
适量香油 ：
适量盐 ：
适量味极鲜 ：
适量水淀粉 ：
适量 具体步骤
![味道不错的青菜豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的青菜豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐一块，实际用半块。
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2.半块豆腐切粗条，在盐水中煮1-2分钟。
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3.青菜洗净。
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4.青菜切段。
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5.胡萝卜做花形，切片。
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6.炒锅加一点食用油，烧热加入豆腐，不要动。
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7.然后加入适量清水，煮开。
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8.煮开后加入适量生抽，味极鲜和精盐，还有胡萝卜。再次煮开。
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9.煮开后加入青菜。
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10.再次烧开。
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11.烧开后加入水淀粉即可，喝时滴点香油。
烹饪技巧
青菜也可以在开水中焯下。豆腐用盐水焯完后，如果不及时煮，会粘在一起。
