味道不错的木须瓜片 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

食盐 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；　　

把鸡蛋打入碗内，搅开；　　

将葱、姜洗净切成末；　

黄瓜洗净，斜刀切成薄片；　　

黄花切段；　

炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；　

原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。