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美味的火爆鸡尖怎么做好吃又简单

美味的火爆鸡尖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

火爆鸡尖,这是一道非常奇特的菜。很多人都会不知道这道菜里所运用的原材料到底是什么东西,其实据我所了解,这道菜中所需要用到的材料在市场就能买到,只是它拥有很多不同的叫法,有些人觉得有点混淆而已。此外,这种菜它具备很多的养生功效。例如,可以缓解脑炎,具备补脑的功效。而且,它还能降血压。因此,是一道不可多得的菜。

主料

鸡肉 :200

辅料

盐 :20

具体步骤

食材准备:鸡翅,豆角洗净掰段,葱切斜段,姜切片,蒜拍碎,洋葱切块。

鸡翅处理A:腌制。我用了鸡翅中和翅根,在翅中和翅根上密切花刀,用料酒、盐、酱油腌制备用

鸡翅处理B:挂糊。淀粉加水制成湿淀粉,倒入腌制好的鸡翅上,挂上薄薄的一层糊。