脆脆的西柚派怎么做好吃又简单
夏日最好的诠释是一款缤纷夺目的水果派。为了响应夏日的主题，今天给大家介绍点心就是派。派有着不同的形状，不同的大小，不同的口味。小编要介绍的派是脆脆的西柚派。为什么介绍西柚派呢？因为小编喜欢啊，小编就喜欢西柚酸酸甜甜的味道。
主料
西柚 ：3片蛋黄 ：1个
低筋面粉 ：70
辅料
杏仁粉 ：40白砂糖 ：25
香草精 ：3滴
黄油 ：30
具体步骤
西柚洗净，切片，放入碗中，加入砂糖15克左右，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右
.黄油软化， 加糖打匀
将过筛低筋面粉加入黄油中，用手搓成均匀的细粒 。
加入蛋黄。
.搅和成面团之后包保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
馅的做法，黄油加糖打到顺滑，加入鸡蛋打匀。
放入杏仁粉搅拌均匀即可
拿出面团后，将面团放入模具中，面团放入前模具边沿稍稍抹点油，烤好后派皮容易脱模，饼皮上要扎些小眼，防止饼皮起鼓泡
将做好的馅倒入模具中。
烤箱预热180度，上下火15分钟左右
出炉后，装饰上腌好的西柚片，筛上糖粉即可。
