脆脆的爽口脆萝卜怎么做好吃又简单
这道爽口脆萝卜是一道色香味俱全的美食，这道美食特别适合在夏天吃，炎炎夏日，吃一点十分爽口的爽口脆萝卜让全身上下都特别的舒服。这道爽口脆萝卜的制作方法十分简单，没有什么难度，如果你想自己在家里制作这道美食，那就快来学会吧。
主料
萝卜 ：适量白醋 ：适量
辅料
糖 ：适量具体步骤
米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了，所以使用的份量要只多不少哦！
白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了
撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。由于我的懒我直接略我这一步了，不过影响也不大。
加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后，只要加一小勺盐就可以了，不要太多。混合搅拌均匀。放入冰箱即可
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