家常炒斋面怎么做好吃又简单
家常炒斋面适用于一到两个人使用，简单快捷不仅色泽鲜艳味道还鲜美，可以根据个人喜好调味，清淡或者微辣都行。用时也短饿了随时可以做来吃，酱香味十足让人大饱口福。搭一点自己喜欢的配菜也是不错的选择哦。如果在家饿了不想做饭就做一道家常炒斋面吧。
主料
鸡蛋面 ：2饼洋葱 ：半个
韭菜 ：100
绿豆芽 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
麻油 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1、把食材洗净，洋葱，韭菜切段
2、.水烧开，放入鸡蛋面小煮片刻
3.煮好的面条用冷水过一下，沥干水
4.锅内放油，先倒入洋葱翻炒
5.再倒入韭菜和豆芽翻炒一小会
6.倒入面条
7.酱汁用酱油，白糖，盐，麻油，加少许水调成，倒入炒面中
8.倒入酱汁翻炒
9.炒至干即可装盘
