![家常肥牛炒面，挂面绝对屌怎么做好吃又简单]( "家常肥牛炒面，挂面绝对屌怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
肥牛 ：
适量 胡萝卜 ：
半个 青椒 ：
一个葱 ：
适量孜然 ：
适量 酱油 ：
少许盐 ：
少许鸡精 ：
少许 挂面 ：
看你能吃多少 辅料
具体步骤
1. 葱花在油温没上升之前放入，不要糊了！放入切好的胡萝卜一起炒。之后倒入肥牛，等肥牛都变色放入煮好的面条，我用的挂面，煮的还有一定硬度放入凉水备用的。
2. 喜欢孜然的在肥牛变色是放入少许。面条放入后，一直保持中小火！不停翻炒，要从一边到另一边那么翻炒，要温柔！不要把面全弄碎了！倒入适量的酱油一起炒，面条上色后放入切好的青椒，再翻炒一分钟左右放入盐和鸡精，入味后出锅！！
