美味木须肉的做法怎么做好吃又简单
木须肉的做法对于大多数人来说，其实是小菜一碟了。做法就不多说了，来说说这道菜的营养价值吧。虽然菜名叫木须肉，但其中食材非常丰富。木耳有润肺止咳的作用，胡萝卜明目养肝，黄瓜的话就是清热解毒了，再加上其他配料，营养均衡又好吃。
主料
胡萝卜 ：半根猪瘦肉 ：200g
木耳 ：70g
黄瓜 ：半根
辅料
胡椒粉 ：适量鸡蛋 ：2个
黄花菜 ：适量
盐 ：30g
料酒 ：2勺
玉米淀粉 ：15g
酱油 ：适量
具体步骤
集合所有食材
胡萝卜切片过开水焯一下，木耳也焯一下
黄花菜清洗干净过水焯一下备用
猪瘦切片放料酒、淀粉、盐、胡椒粉腌制10分钟以上
锅里放油炒肉至熟发白，盛出备用
锅里再次放油烧至7成热放葱姜蒜煸香，放黄瓜片、胡萝卜片、木耳、黄花菜大火炒熟
放肉和鸡蛋酱油再次炒2分钟放盐鸡精炒匀出锅
成品图
